Viscosità

VISCOSITA’

La proprietà del fluido per la resistenza al flusso o alla deformazione. Maggiore è la viscosità di un prodotto, più resisterà al flusso. Usarlo o modificarlo è un elemento caldo. Al giorno d’oggi le vernici sono progettate per essere non newtoniane e spesso modificate chimicamente. Gli additivi reagiscono alla forza esercitata sulla vernice, rendendo la vernice quasi solida quando è nella pentola e molto fluida quando si accarezza sulla superficie.

FLUIDI NEWTONIANI

I fluidi newtoniani sono i più facili da misurare. La loro viscosità differisce solo quando cambia la temperatura del fluido. I fluidi non newtoniani dipendono anche dal tempo e dalla forza. Quando la quantità di forza influenza la viscosità saranno necessarie attrezzature speciali.

FLUIDI NON NEWTONIANI

Le coppe di flusso e i capillari vengono utilizzati principalmente in ambienti di produzione in cui le proprietà non newtoniane di un prodotto non devono essere conosciute esattamente. Tuttavia, nella ricerca, dove questi valori sono indispensabili, ci saranno sfide più grandi. In questi casi sono richiesti misuratori di viscosità rotativi più avanzati. Consentono all’utente di determinare esattamente la quantità di forza che viene applicata sul fluido.